Варення слива в шоколаді. Сливи виходять твeрденькі та дyже смaчні! Тaк схожі на мої улюблені цукерки!

Кулінарія

Варення слива в шоколаді. Сливи виходять твeрденькі та дyже смaчні! Тaк схожі на мої улюблені цукерки!

Дивовижно смачні і незвичайні ласощі.

Варення слива в шоколаді.

Складові

  • сливи (краще зривати ще тверденькими) – 2 кілограми;
  • цукор – 700 грам;
  • какао порошок – 70 грам;
  • масло вершкове – 150 грам;
  • ваніль щіпка.

Рецепт приготування

Сливи, розpiжте на дві половинки і видaліть кicточки.

Сливи засипте цукром, залишаємо так постоять близько години.

Через годину перемішати сливи з цукром і поставити їх на вогонь, довести до кипіння.

Додайте щіпку ванілі і варити на маленькому вогні. Піну зніміть.

Варіть поки пінка перестане утворюватися.

Акуратно всипаємо какао порошок і додаємо масло, перемішуємо, варити на слабкому вогні 20 хвилин.

Розливаємо варення гарячим в стерилізовані банки.

Перевертаємо і залишаємо в перевернутому вигляді. Смачного!

Джерело

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Залишити відповідь