Особисто я перловку обожнюю тому, що я знаю як її готувати – «Перлова каша з грибами»

Кулінарія

Дуже смачно, а головне корисно.

Складові:

  • Крупа перлова – 250 г
  • Печериці – 200 г
  • Морква – 200 г
  • Цибуля – 100 г
  • Рослинна олія 3 ст л
  • Сіль

Приготування:

1. Печериці або гливи нарізаємо пластинками.

2. Натираємо моркву на крупній тертці.

3. Цибулю дрібно нарізаємо.

4. Овочі і гриби пасеруємо на рослинній олії.

5. Перлову крупу перебираємо, прожарюємо на сковороді, потім заливаємо окропом, даємо набрякнути. Варимо на маленькому вогні до готовності.

6. Зажарку змішати з кашею і подати на стіл.

Смачного!

Джерело

Сподобалося? Поділіться з друзями!
Залишити відповідь